Kamis, 04 November 2010

Pindang Tulang

Bahan :

- Tulang sapi, iga sapi
- Nanas

Bumbu :

- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Laos
- Serai
- Jahe
- Kunyit
- Merica
-Cabe merah
- Garam
- Gula
- Daun Salam

Cara membuat :

- Rebus tulang sampai empuk
- Nanas diiris kotak tebal
- Bumbu digeprek saja , kecuali cabe biarkan utuh
- Masukkan semua bumbu tunggu sampai meresap dan wangi
- Masukkan Nanas


Pelengkap :
 - Sambel mangga
- Kerupuk

Tidak ada komentar:

Posting Komentar